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ロケットナウの手数料はいくら?飲食店の利益は残るのか徹底解説

デリバリー運用

ロケットナウの導入を検討している方へ。

「手数料はいくらかかるのか」
「結局、利益は残るのか」

この2つが不安で止まっている方は多いです。

結論から言うと、
手数料は発生しますが、設計次第で利益は十分に残せます。


ロケットナウの手数料の仕組み

ロケットナウの手数料は、
売上に対して一定割合がかかる仕組みです。

一般的なデリバリーと同様ですが、
重要なのはここです。

  • 契約条件で変動する
  • キャンペーンがある
  • 初期は優遇されることがある

特に注目なのが、
加盟店手数料が実質30%オフになるような施策が行われるケースがあることです。

この期間を活用すれば、
最初から利益を出しやすくなります。

※詳細な費用構成はエリアや条件で変わります
ロケットナウの料金はいくら?初期費用・手数料・総コストをわかりやすく解説

※決済手数料(約3%)は別途発生します。


他社との手数料の違い

Uber Eatsや出前館、menuなどは、
手数料30%前後が一般的です。

ロケットナウも同じように見えますが、
違いは「売れやすさ」にあります。

  • 配送料・サービス料の違い
  • 注文のハードルの低さ
  • キャンペーンの影響

つまり、
手数料の数字だけで判断するのは危険です。


利益は本当に残るのか?

利益は以下の4つで決まります。

  • 原価
  • 容器代
  • 手数料
  • 作業コスト

この中で一番大事なのは、
設計できているかどうかです。

例えば、

  • セットで単価を上げる
  • 原価の安定した商品にする
  • 無理のないオペにする

これができれば、
手数料があっても利益は残ります。

具体的な考え方はこちら
ロケットナウで利益は残る?飲食店が失敗しないための設計方法


利益が残る店舗の特徴

利益が出ている店舗には共通点があります。

商品設計ができている

  • 崩れにくい
  • 作りやすい
  • 原価が安定している

セット販売をしている

  • 単品ではなく組み合わせで売る
  • 客単価を上げる

オペレーションが安定している

  • 忙しくても回る
  • 作業が増えすぎない

この3つが揃えば、
デリバリーでもしっかり利益が出ます。


手数料で失敗するパターン

よくある失敗はこの3つです。

  • 単品ばかりで単価が低い
  • 原価だけ見て価格を決める
  • 現場が回らず品質が落ちる

この状態になると、
「売上はあるのに儲からない」になります。

事前にリスクも確認しておきましょう
ロケットナウのデメリットは?飲食店が失敗しないために知っておくべき注意点


売上は伸びるのか?

ロケットナウは、

  • 注文しやすい設計
  • 送料・手数料の優位性
  • サポート体制

などにより、
売上を伸ばしやすい環境です。

ただし、
売上だけ見ても意味はありません。

利益とセットで考える必要があります。

売上の仕組みはこちら
ロケットナウの売上は伸びる?飲食店が売上を伸ばす仕組みとポイントを解説


まとめ

ロケットナウは、

「手数料が安いからやる」ではなく、

利益が残る設計ができるかで判断するサービスです。

そして、

  • 商品設計
  • 価格設定
  • オペレーション

これを整えれば、
手数料があっても十分に利益は残せます。


導入前にチェックしておきたいこと

デリバリーはやり方次第で結果が変わります。

  • 自分のエリアに需要があるか
  • 利益設計ができているか
  • 30%オフなどの条件が使えるか

これを事前に確認するだけで、
失敗の確率はかなり下げられます。

導入を検討している方は、
まずは条件とエリアの確認から始めてみてください。

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