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3ヶ月手数料0円は“利益”じゃない。“投資”です

デリバリー運用

手数料0円=ラッキーではない理由

「手数料0円なら、とりあえずやるか」

この考え、ちょっともったいないです。

結論
👉 この3ヶ月は“稼ぐ期間”じゃなくて“作る期間”です


手数料0円をそのまま利益にしてしまう

多くの店舗は

👉 手数料0円
👉 そのまま利益にする

一見いいけど

👉 3ヶ月後に手数料が始まる
👉 その瞬間、利益が消える

👉 これ、かなり多いです


浮いた手数料は“投資”に回す

じゃあどうするか

👉 浮いた手数料を“投資”に回す


3ヶ月でどれだけ投資できる?

例えば

👉 月商:120万〜300万円
👉 手数料:30%と仮定


■月商120万円の場合
👉 本来:36万円/月
👉 3ヶ月:108万円


■月商300万円の場合
👉 本来:約90万円/月
👉 3ヶ月:270万円


👉 この108万〜270万円は
👉 “利益”ではなく“投資余力”です


①容器改善でクレームとロスを防ぐ

👉 こぼれない容器に変更
👉 配達員に選ばれやすくなる
👉 低評価も防げる


②メニュー設計で単価を上げる

👉 デリバリー専用セット作る
👉 トッピング設計する
👉 利益が残る構造にする
👉松竹梅の価格帯のメニューを作る(ゴルディロックス効果)


③写真改善で注文率を上げる

👉 見た目で注文率が変わる
👉 同じ商品でも売上が変わる


3ヶ月後に“生き残る店”と“消える店”

👉 3ヶ月後に差が出る


■投資しなかった店
👉 手数料開始
👉 利益消える
👉 やめる


■投資した店
👉 単価設計できてる
👉 リピートある
👉 継続できる


👉 ここで勝負が決まる


手数料0円は“準備期間”

👉 手数料0円=ラッキーじゃない
👉 “準備期間”として使うかどうかが全て


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