ロケットナウの導入を検討している方へ。
「本当に売上は伸びるのか？」
「出店しても注文が入らなかったらどうしよう」
この不安で止まっている方は多いです。
結論から言うと、
ロケットナウは売上を伸ばしやすい環境ですが、設計しないと伸びません。
売上が伸びる仕組み
ロケットナウで売上が伸びやすい理由はシンプルです。
① 注文のハードルが低い
送料やサービス料の影響で、
ユーザーが注文しやすい設計になっています。
👉 結果：注文数が増えやすい
② 新規ユーザーの流入が期待できる
拡大フェーズのサービスは、
- 新規ユーザーが増える
- 競合が少ない
👉 露出が取りやすい
③ サポートが比較的手厚い
初期は店舗側のフォローがあるため、
改善しながら売上を作りやすい環境です。
ただし「出せば売れる」は間違い
ここが一番重要です。
デリバリーは、
👉 出しただけでは売れません
売上が伸びない店舗の特徴👇
- 商品がデリバリー向きじゃない
- 写真・メニューが弱い
- 単価が低すぎる
👉 これだけで売上は止まります
売上を伸ばす具体的な方法
ここからが実務です。
① 看板商品を1つ決める
まずは「これを売る」を決めます。
- 迷わせない
- 注文しやすくする
👉 例：唐揚げ弁当・カレー・丼
② セットで単価を上げる
売上はこれで変わります。
- メイン＋ドリンク
- メイン＋サイド
👉 客単価アップ＝売上アップ
③ デリバリー専用メニューを作る
店内と同じものを出すのはNGです。
- 崩れにくい
- 冷めても美味しい
- 作りやすい
👉 回転率が上がる
④ オペレーションを軽くする
忙しい時間に崩れると売上は止まります。
- 作業を増やさない
- シンプルにする
👉 安定＝売上維持
売上と利益はセットで考える
ここも重要です。
売上が伸びても、
- 手数料
- 原価
- 人件費
これで削られたら意味がありません。
👉 利益の考え方はこちら
→ロケットナウで利益は残る？飲食店が失敗しないための設計方法
👉 料金の全体像はこちら
→ロケットナウの料金はいくら？初期費用・手数料・総コストをわかりやすく解説
売上が伸びるタイミング
ロケットナウは拡大中のため、
- 競合が少ない
- ユーザーが増えている
👉 今は売上を取りやすい時期です
つまり、
👉 早く始めた店舗が有利
デメリットも理解しておく
もちろん注意点もあります。
- エリア差がある
- 条件が変わる
- オペ負担がある
👉 詳しくはこちら
→ロケットナウのデメリットは？飲食店が失敗しないために知っておくべき注意点
まとめ
ロケットナウは、
「出せば売れる」ではなく
👉 売れる設計をすれば伸びるサービスです。
そして、
- 看板商品
- セット化
- オペ設計
これを整えるだけで、
売上は大きく変わります。
導入前にチェックしておきたいこと
売上を伸ばすには、事前準備が重要です。
- 売れる商品になっているか
- 単価設計ができているか
- オペレーションが回るか
これを確認するだけで、
スタート後の結果が大きく変わります。
まずはエリア状況と条件を確認して、
無理なく始めるのがおすすめです。
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